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人気の焼酎
様々な焼酎がある中で人気のあるものを産地別に紹介します。初めての方は、まず一般的なものから試してみるとよいのではないでしょうか。
【鹿児島】
鹿児島の焼酎といえば、やはり芋焼酎が有名です。全国的に有名で入手困難とされる「森伊蔵」「魔王」「伊佐美」などは全て鹿児島の芋焼酎です。720mlで数万円という値をつけるものもあります。一般的なものとしては、「伊佐錦」「さつま白波」「霧島」などがあります。
【宮崎】
宮崎は発祥地でもあるそば焼酎を中心に造っています。しかし、芋や麦といった他の焼酎も多く生産しています。全国的に有名なものは麦焼酎「百年の孤独」があります。一般的なものとしては、そば焼酎「雲海」や、芋焼酎の「霧島」などがあげられます。
【大分】
大分県では麦焼酎が中心に作られています。入手困難というわけではありませんが、「二階堂」や「いいちこ」は、多くの麦焼酎好きに定評があります。
【熊本】
熊本は球磨盆地で作られる米焼酎が中心に造られています。一般的には「白岳しろ」などが上げられます。
【奄美地方】
奄美地方では、特産物である黒糖焼酎が作られています。有名なものでは「奄美」「れんと」などがあげられます。決して造られている数は多くないのですが、それだけに人気は高まっています。
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